Speisen aus aller Welt, bei denen dir garantiert der Appetit vergeht!

Jellied Moose Nose (USA)

Dieses Gericht wird ganz einfach zubereitet: Als erstes wird dem Elch die Nase entfernt. Anschließend wird diese gekocht bis sich die Haare lockern und leicht entfernt werden können. Danach werden noch ein paar Gewürze dazugeben und dann wird das Fleisch so lange gekocht bis es von selbst in eine gallertartige und wabbelige Masse zerfällt. Zum Schluss wird es in Scheiben geschnitten und schließlich gekühlt serviert.


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